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MINI BROCHETTES DE MOZZARELLA A L'ORIGAN

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MINI BROCHETTES DE MOZZARELLA A L'ORIGAN

Ingrédients

    Pour 6 personnes:

  • 12 petites billes de mozzarella
  • 12 tomates cerises
  • 12 feuilles de basilic
  • 1 cuillère à soupe d'origan effeuillé
  • 100g d'olives noires
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • sel
  • poivre

Préparation

Egouttez les billes de mozzarella. Rincez et séchez les tomates cerises.

Placez-les dans un bol et arrosez-les de l'huile d'olive. Parsemez de l'origan effeuillé. Salez, poivrez. Mélangez bien.

Piquez l'ensemble sur des petites brochettes en intercalant des feuilles de basilic.

Disposez les mini-brochettes sur une assiette. Parsemez d'olives noires.

Servez frais.

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  • c'est bon mais si on ajoute des saucisses ou du jambon comme j'ai fait ca sera très bon //


 
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