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VIN DE PECHES DES GUINGETTES DE L'ILL

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Ingrédients

  • 1 bouteille de sylvaner
  • 6 pêches bien mûres (ou une boite de pêches au sirop 4/4)
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • glaçons

Préparation

Pelez les pêches, coupez-les en deux, supprimez les noyaux puis détaillez-les en petits morceaux.

Mettez-les au fur et à mesure dans un pichet. Saupoudrez de sucre et laissez celui-ci "tirer le jus des pêches" pendant un dizaine de minutes au moins.

Arrosez avec le vin, ajoutez les glaçons et servez frais.

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