Gateau de semoule


	Entrée Amuse-gueule Barbecue Salade Soupe Plat principal Accompagnement Sauce Dessert Boisson Biscuit Micro-ondes

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1l de lait
1 sachet de sucre vanillé
150grs de semoule de blé ou de riz
100grs de sucre en poudre
4 oeufs
raisins secs.

Faire bouillir le lait avec le sucre vanillé et le sucre en poudre. Ajouter alors la semoule en remuant avec une cuillére en bois. Laisser cuire une quinzaine de minutes en tournant toujours. Hors du feu ajouter les jaunes d'oeufs un à un. Lorsque tout est bien homogéne incorporer les raisins secs. Remuer. Faire cuire au four à 180° 1 heure environ.

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