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MACEDOINE TRICOLORE

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Ingrédients

    Pour 6 personnes:

  • 1 boite d'1/2 d'ananas au sirop
  • 2 citrons
  • 250g de fraises
  • 2 pommes golden
  • 2 pêches blanches
  • 100g de groseilles
  • 4 cuillères à soupe de sucre
  • 3 kiwis
  • 2 brins de menthe

Préparation

Egouttez l'ananas. Coupez les tranches en morceaux. Mettez-les dans un saladier.

Ajoutez les fraises lavées et équeutées, les groseilles égrappées et les pommes coupées en lamelles.

Pelez les pêches. Coupez-les en 2. Otez les noyaux.

Coupez également les kiwis en 2 sans les éplucher. Avec une cuillère parisienne, détaillez la chair en boules. Mettez-les dans le saladier.

Saupoudrez de sucre. Arrosez du jus de 2 citrons. Tournez. Mettez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Décorez de menthe.

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