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SALADE DE FRUITS AU PORTO

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Ingrédients

    Pour 4 personnes:

  • 1/4 de litre de porto
  • 1 verre d'eau
  • 50g de sucre en poudre
  • 12 figues
  • 4 oranges
  • 2 grappes de raisins blancs

Préparation

Dans un saladier, mélangez l'eau, le porto et le sucre. Placez dans le réfrigérateur pendant au moins 3 heures.

Pelez les oranges à vif, coupez-les en rondelles puis en deux. Egrennez les raisins blancs. Pelez les figues et coupez-les en quatre.

Dressez tous ces fruits dans des coupes en verre. Arrosez-les de porto glacé au moment de servir.

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