Imprimer  Ajouter aux favoris  Envoyer à un(e) ami(e)
 

TARTE SURCOUF

La note des internautes Connectez-vous pour pouvoir voterConnectez-vous pour pouvoir voterConnectez-vous pour pouvoir voterConnectez-vous pour pouvoir voterConnectez-vous pour pouvoir voter (0 vote)

Ingrédients

    Pour 6 personnes:

  • 300g de pâte brisée
  • 4 bananes pas trop mûres
  • 2 kiwis
  • 2 oeufs
  • 1 verre de lait de coco
  • 2 cuillères à soupe de maïzena
  • 100g de sucre roux en poudre
  • le zeste râpé d'un citron
  • 1 pincée de vanille en poudre
  • 1 pincée de canelle en poudre
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 2 pincées de gingembre râpé
  • 1 pincée de muscade
  • 2 cuillères à soupe de rhum
  • 1 pincée de sel
  • 15g de beurre pour graisser le moule

Préparation

Cassez les 2 oeufs dans le bol du mixer. Ajoutez 2 bananes épluchées et coupées en rondelles, la maïzena, le lait de coco, le zeste du citron, le sucre roux, la vanille, la canelle, la muscade, le gingembre, le rhum, l'huile et le sel. Mixez 3 minutes à vitesse moyenne.

Etalez la pâte brisée et mettez-la dans le moule à tarte préalablement beurré et fariné.

Garnissez d'une banane épluchée et coupée en rondelles. Versez le mélange par-dessus. Cuisez à four chaud (190°), 30 minutes.

Démoulez. Décorez de rondelles de banane arrosées de jus citron.

Recettes similaires

SALADE DE MELON ET FRAMBOISES AU BASILICTARTE MERINGUEE AU CITRON
TARTELETTES AUX PRUNESTARTE AU FLAN
 
 


 
Ce site utilise des cookies : en savoir plus