Imprimer  Ajouter aux favoris  Envoyer à un(e) ami(e)
 

POIVRONS AUX FROMAGES

La note des internautes Connectez-vous pour pouvoir voterConnectez-vous pour pouvoir voterConnectez-vous pour pouvoir voterConnectez-vous pour pouvoir voterConnectez-vous pour pouvoir voter (0 vote)

Ingrédients

    Pour 6 personnes:

  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron jaune
  • 12 olives noires
  • 2 cuillères à soupe de câpres
  • 8 olivettes
  • 1/2 cuillère à café d'origan
  • 1 oignon
  • 1 cuillère à soupe de persil haché
  • 2 gousses d'ail
  • 3 tranches de pain de mie
  • 150g de feta
  • 100g de Comté
  • 15cl d'huile d'olive
  • 1 citron
  • sel
  • poivre

Préparation

Plongez les poivrons dans de l'eau bouillante. Coupez-les en lanières. Emincez les tomates. Cuisez le tout 10 minutes avec 5cl d'huile.

Coupez le Comté en cubes. Enlevez la croûte des tranches de pain de mie et coupez-les en dés. Coupez la feta en lamelles.

Mettez les fromages dans un plat, recouvrez-les du mélange poivrons-tomates et du persil, des olives, du pain et de l'oignon en rondelles. Arrosez d'une sauce faite avec le jus de citron, l'ail écrasé, l'origan, les câpres, l'huile restante, sel et poivre.

Recettes similaires

OMELETTE AUX TRUFFESPISSALADIERE
TARTE AUX OIGNONSRATATOUILLE PROVENCALE
 
 


 
Ce site utilise des cookies : en savoir plus