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MAGRETS DE CANARD AUX KIWIS

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Ingrédients

    Pour 10 personnes:

  • 5 magrets de canard
  • 5 kiwis
  • sel
  • poivre

Préparation

Faites chauffer une grande poêle. Quand elle est bien chaude, placez-y les magrets, côté gras vers le feu. Laissez-les cuire 5 minutes. Tournez-les et cuisez-les également 5 minutes de l'autre côté. Salez, poivrez.

Épluchez les kiwis, coupez-les en rondelles.

Coupez les magrets en fines tranches, disposez-les sur un plat avec les kiwis. Mettez au frais jusqu'au moment de servir.

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