Imprimer  Ajouter aux favoris  Envoyer à un(e) ami(e)
 

THON EN SALADE A L'ITALIENNE

La note des internautes Connectez-vous pour pouvoir voterConnectez-vous pour pouvoir voterConnectez-vous pour pouvoir voterConnectez-vous pour pouvoir voterConnectez-vous pour pouvoir voter (0 vote)

Ingrédients

  • 4 tomates
  • 2 petites boites de thon à l'huile
  • 4 petits oignons blancs avec leur tige
  • 4 cuilléres à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillére à soupe de moutarde
  • 1 cuillére à soupe de vinaigre balsamique
  • 6 tiges de ciboulette
  • sel
  • poivre.

Préparation

Lavez et essuyez les tomates, coupez-les en rondelles. Nettoyez et coupez les oignons en tranches. Puis récupérez leurs tiges et ciselez-en la moitié ainsi que celles de la ciboulette. Disposez les tomates en rosace sur les assiettes. Dans un bol, mélangez une pincée de sel, un tour de moulin à poivre, l'huile d'olive et le vinaigre balsamique. Emulsionnez à la fourchette puis versez sur les tomates. Parsemez de tiges de ciboulette et d'oignons ciselées. Egouttez le thon et versez-le dans un saladier. Mélangez-le à la moutarde, au sel et au poivre. Puis disposez ce mélange en dôme sur les tomates. Décorez de rondelles d'oignons et des quelques tiges réservées. Servez bien frais.

Recettes similaires

TARTARE DE CHAMPIGNONSSALADE D'AVOCATS A L'ANTILLAISE
 
 
  • ca a lair bon miam


 
Ce site utilise des cookies : en savoir plus